|
|
Vegetarische Ciabatta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 voorgebakken ciabatta, 3 plakken courgette, rucola, 50 gram zachte geitenkaas(president) pijnboompitten, half gedroogde tomaten, zout, peper, balsamicoazijn
Voorbereiding:
Ciabatta afbakken volgens aanwijzingen op de verpakking.
Bereidingswijze:
Courgette doormidden snijden en met de kaasschaaf 4 plakken schaven, de courgettereepjes grillen. Broodjes beleggen met wat rucola, courgettereepjes, geitenkaas verkruimeld, gedroogde tomaat en de pijnboompitten. Beetje balsamicoazijn erover sprenkelen en wat zout en peper erover strooien.
|
|
|